Vi söker extrapersonal- kockar till vår restaurang och publikservice, på Göteborgs Stadsteater och Backa Teater Säsong 2026-2027. På Göteborgs Stadsteater har vi en restaurang Tiljan, samt flera andra barer och serveringsytor. På Backa Teater driver vi Backa Teater café och bistro vid våra offentliga föreställningar.
Vi serverar flera olika typer av menyer på våra olika serveringsställen i teaterhusen, vilket gör ditt arbete som kock varierat.
Hos oss kommer du få uppleva en omväxlande arbetsplats där vi lagar mat från grunden med kärlek och stort fokus på hållbarhet med närproducerade råvaror i säsong. Hos oss skall det finnas något som lockar alla gommar och självklart är du med och påverkar våra menyer.
Vi erbjuder dig ett varierat, utmanande och utvecklande arbete där gästens helhetsupplevelse av sitt teaterbesök står i centrum. Vi vill välkomna dig som vill ha ett fartfyllt jobb med möjlighet att utvecklas, till en engagerad och omväxlande arbetsplats i ständig utveckling. Tillsammans med teaterns övriga medarbetare blir du en del i ett arbete med målsättningen att skapa och förmedla teater av hög kvalitet.
Tjänsten är en visstidsanställning vid behov och sker huvudsakligen under kvällar och helger. Vi har självklart avtalsenliga löner och kollektivavtal (Riksavtal mellan Svensk Scenkonst samt Fackförbundet Scen och Film och Akademikerförbunden).
Tillsammans med teaterns övriga medarbetare blir du en del i ett arbete med målsättningen att skapa och förmedla kvalitativ teater som roar och engagerar, skapar debatt och eftertanke.
För att arbeta som kock hos oss behöver du ha mycket god erfarenhet och kunskap inom professionell à la carte-matlagning då du i tjänsten förväntas vara självgående inom det gastronomiska området. Har du även gått restaurangskola är det meriterande.
En förutsättning för att lyckas i denna tjänst är att du har passion för mat och för kokkonst, du har ett gott handlag för kockyrket, är utåtriktad, ansvarstagande och ser god service och ett gott bemötande som en självklarhet. Du gillar när tempot stundtals är högt, har lätt för att samarbeta med andra, gillar ordning och reda och vill tillsammans med oss driva och utveckla vår verksamhet framåt.
Du är som person prestigelös, tydlig och lyhörd och motiveras av att bidra och ha ett fint flyt i verksamheten. Du kan svenska i tal och skrift. Har du dessutom erfarenhet från annan publik verksamhet ser vi det som meriterande.
Intervjuer kommer att ske löpande.
Välkommen med din ansökan till Göteborgs Stadsteater/Backa Teater!
Vår verksamhet ingår i nätverket hållbara restauranger som samverkar för en hållbar restaurangnäring. I vårt hållbarhetsarbete driver vi bland annat ett projekt för att minimera vårt matsvinn.
Göteborgs Stadsteater vill ta tillvara de kvaliteter som en jämn könsfördelning samt mångfald tillför verksamheten.
Mer info om oss finns på vår hemsida https://stadsteatern.goteborg.se/restaurang/ https://stadsteatern.goteborg.se/backa-teater/cafe-och-bistro/ där finns mer information om oss och våra menyer.
Titta även gärna in på våra sidor på Facebook och Instagram (Restaurang Tiljan).
Om oss
Göteborgs Stadsteater AB är ett helägt bolag av Göteborgs Stad. Bolaget ingår i koncernen Göteborgs Stadshus. Enligt ägardirektivet är ändamålet med bolaget att genom sina uppsättningar engagera, skapa debatt, roa och mana människor till eftertanke och därigenom utgöra en livskraftig nerv i Göteborgs kulturliv. Bolagets uppdrag är att ha ett varierat utbud av scenkonst med en repertoar som spänner från klassiskt till moderna och nyskrivna verk och möjliggöra en successiv förnyelse av de konstnärliga uttrycken. Göteborgs Stadsteater AB ska med sina verksamheter även utveckla sina internationella kontakter i samarbete och i internationella nätverk. Genom turnéer och internationella gästspel stärks Göteborgs position som viktig plattform för den samtida scenkonsten, man stärker också evenemangsstaden Göteborg på så vis.
Anställningsform: tidsbegränsad anställning | Anställningens omfattning: deltid | Antal lediga befattningar: 3 | Sysselsättningsgrad: Intermittent/vid behov | Ort: Göteborg | Län: Västra Götalands län | Land: Sweden | Referensnummer: 2026/2827 | Kontakt: Sanna Havås , | Facklig företrädare: Fackförbundet Scen&Film , | Publicerat: 2026-05-28 | Sista ansökningsdag: 2026-06-17
