Gondolen har en vinmeny med fokus på klassiska viner och etablerade vinområden. Som del av vårt sommelierteam får du arbeta i matsalen med gäster och med hela vår vinkällare.
Hur ser din arbetsdag ut?
Som sommelier på Gondolen kombinerar du arbete med vin och service. Du ansvarar för vinlistan och vinkällaren, ger råd till gäster om dryck och ser till att serveringsteamet fungerar smidigt. I rollen arbetar du även som en del av teamet hovmästare och deltar du i planering och genomförande av service under lunch och middag, tar emot gäster och ser till att allt fungerar praktiskt i restaurangen.
Vem söker vi?
Vi söker dig som har utbildning och erfarenhet som sommelier och som kan arbeta som hovmästare. Du har kunskap om vin och dryck, kan ge service på hög nivå och kan leda eller stötta teamet i restaurangen. Vi ser att du är strukturerad, flexibel och har en god känsla för gästers behov.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande och unik möjlighet att utvecklas inom en koncern som prioriterar hållbarhet för planeten, människan och ekonomin. Hos oss får du vara en del av en arbetsplats där möjligheter och kreativitet är i fokus.
Vi garanterar en trygg anställning med varierande arbetstider som ger dig flexibilitet och balans i livet. Du får tillgång till attraktiva förmåner, inklusive tjänstepension och försäkringar, samt villkor enligt kollektivavtal för att säkerställa en stabil och fördelaktig arbetsmiljö. Vi ser fram emot att välkomna dig till en inspirerande och utvecklande arbetsmiljö där du kan växa och bidra till vår gemensamma framgång.
Mer information om rekryteringsprocessen:
Start: Enligt överenskommelse
Omfattning: Extra
Antal lediga tjänster: 1
Skicka in din ansökan till oss. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.
Varmt välkommen med din ansökan!
Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Bobergs Matsal, Teatergrillen, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix och Ulriksdals Värdshus, Gondolen samt Café Klotet och Pelago på Södermalm.
I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.
Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.
