Sous chef - Osteria Amore Malmö
Amore Fantasia —Malmö
Ansök direkt
Kock - Basta Jönköping! Nyöppning!
Basta —Jönköping
- Heltid
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
- Organisationsförmåga
Köksmästare till Elise
Djupvik 53 AB —Borgholm
- Säsongsarbete
Kock - Basta Falun!
Basta —Falun
- Heltid
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
- Organisationsförmåga
Chef de Partie - Basta Falun!
Basta —Falun
- Ledarskap
- Kommunikationsfärdigheter
Pizzaiolo - Basta Gävle!
Basta —Gävle
- Ledarskap
- Kommunikationsfärdigheter
Kökschef
G Swensons Krog —Torekov
- Personalansvar
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
Kökschef - Basta Östersund!
Basta —Östersund
- Heltid
- Tidsplanering
Pizzaiolo - Basta Östersund!
Basta —Östersund
- Ledarskap
- Kommunikationsfärdigheter
Souschef
RESTAURANG PRINSEN I STOCKHOLM AB —Stockholm
- Heltid
- Restaurang
- Restaurangerfarenhet
- Köksvana
8d
Pizzaiolo - Basta Falun!
Basta —Falun
- Ledarskap
- Kommunikationsfärdigheter
Souschef
Villa Pauli AB —Djursholm
- Helgarbete förekommer
- Personalansvar
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
4d
Kökschef hos O’Learys Linköping
O'Learys —Linköping
- Helgarbete förekommer
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Kock - Basta Jönköping! Nyöppning!
Basta —Jönköping
I början av maj öppnar vi en spektakulär restaurang med över 180 sittplatser inomhus, som under sommaren fördubblas i storlek med en fantastisk uteservering.

Jag vill få den senaste jobbevakningen för sous chef i sverige

Genom att logga in på ditt konto godkänner du SimplyHireds användarvillkor och samtycker till vår cookie- och sekretesspolicy.

Sous chef - Osteria Amore Malmö

Amore Fantasia
Malmö

Ansök direkt

Jobbinformation

Fullständig jobbeskrivning

Sous Chef — Osteria Amore Malmö

Opening March 2026 • Start February 2026 • Lunch & Dinner

Be the engine of a brand-new kitchen. At Amore Malmö, we’re building a modern Italian-inspired restaurant where standards are non-negotiable and egos stay at the door. If you thrive on clean systems, great flavour, and leading by example, this is your move.

Why this role

Real influence: Pre-opening tastings, dish development, daily specials.
Leadership: Run the pass, coach the team, set the pace.
Growth: Clear path to Head Chef as we scale.
Balance: Predictable rota across lunch & dinner.

What you’ll do

Lead service at the pass—timing, quality, communication.
Own prep systems, mise en place, and station standards.
Train new team members; lead sharp, efficient briefings.
Support stock/ordering, control waste, watch costs.
Keep HACCP/food safety spotless; ace audits.
Pre-opening: equipment checks, recipe cards, menu run-throughs.

How we work

Zero-ego, solutions-first: We fix problems on the spot and move on.
Taste leads: Flavour, texture and temperature trump everything.
Clean & calm: Tight mise en place, quiet bodies/hot plates, tidy pass.
Standards over shortcuts: Clear specs, labelled containers, verified prep lists.
Teach & be taught: Everyone coaches; everyone learns.

What we offer

Competitive salary with predictable scheduling (and two consecutive days off when possible).
Real input on menus and specials, not just execution.
Fair overtime policy and proper breaks.
A genuine chance to step into Head Chef as we expand.

You are

Quality-obsessed, calm under pressure, guest-focused.
3–5+ years in pro kitchens (Italian a plus; curiosity a must).
Clear communicator who lifts the room and keeps standards tight.
Organised, punctual, proud of a clean, efficient station.

Ansök direkt

Förfina din sökning

sous chef jobb i sverige

Sous chef - Osteria Amore Malmö

Kock - Basta Jönköping! Nyöppning!

Köksmästare till Elise

Kock - Basta Falun!

Chef de Partie - Basta Falun!

Pizzaiolo - Basta Gävle!

Kökschef

Kökschef - Basta Östersund!

Pizzaiolo - Basta Östersund!

Souschef

Pizzaiolo - Basta Falun!

Souschef

Kökschef hos O’Learys Linköping

More jobs to discover

Jag vill få den senaste jobbevakningen för sous chef i sverige

Related Searches

Sous Chef — Osteria Amore Malmö

Why this role

What you’ll do

How we work

What we offer

You are

Verktyg för jobbsökare

Arbetsgivarverktyg

Bläddra bland

Håll kontakten