Publicerad: 5 juni 2026
Restaurangbiträde timmar till skolrestauranger.
Vi söker en självgående stresstålig person som vill ta plats i köket. Är du redo att kavla upp armarna, hålla ordning i grytorna och leverera resultat under tryck? Då är det Dig vi vill ha!
Arbetsuppgifter
Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltiden. Som restaurangbiträde skolrestauranger arbetar du med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, såsom servering, salladsberedning, matberedning och viss matlagning. Diskning, städning av kök, varumottagning, administrativa uppgifter, egenkontroll samt arbetsmiljöarbetet är tillsammans med andra arbetsuppgifter det som ingår i rollen. Arbetet är förlagt dagtid, måndag till fredag, med målsättningen att barnen i Malmö ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen varje dag.
Kvalifikationer
Du har dokumenterad utbildning inom livsmedel/kök samt minst 1 års arbetslivserfarenhet som restaurangbiträde. Saknar du utbildning måste du ha minst tre års arbetslivserfarenhet som restaurangbiträde. Tidigare arbetslivserfarenhet av offentliga måltider samt fördjupade kunskaper om specialkost och egenkontroll är meriterande.
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha god datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför.
Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav. Du behöver kunna hantera IT-verktyg för att till exempel beställa varor och göra egenkontroll digitalt.
Om arbetsplatsen
Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små.
Maten vi äter har en stor inverkan miljön och vår hälsa. En genomtänkt meny med skolmat som är både god, näringsriktig och miljösmart gör stor skillnad. Maten följer de nordiska näringsrekommendationerna och Malmö stads policy för hållbar utveckling och mat. Policyn ska verka för att alla Malmö stads matinköp blir mer hållbara, både ekonomiskt, socialt och ekologiskt.
Serviceförvaltningen är uppd i fem avdelningar och erbjuder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att våra skolelever får bra och näringsrik mat. Tillsammans är vi en smart servicepartner till staden.
I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.
Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb
Information om tjänsten
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning. Särskild visstidsanställning
Omfattning: Deltid
Antal tjänster: 10
Tillträde: augusti 2026
Övrigt
Malmö stad har en lagstadgad skyldighet att säkerställa att alla som anställs och som ska arbeta i vår organisation har ett giltigt arbetstillstånd.
Eftersom arbetet sker i skolan krävs det också att du uppvisar ett belastningsregister innan vi kan ingå en eventuell anställning Övrigt arbete med barn, e-tjänst | Polismyndigheten (polisen.se)
Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.
