Frukostansvarig till Playhotel
Playhotel söker en engagerad och driven Frukostansvarig som vill ta ett helhetsansvar för vår frukostverksamhet och vara med och utveckla gästupplevelsen, hittar vi rätt person finns möjlighet till heltid
I rollen ansvarar du för frukostbuffén från planering till genomförande. Du kommer att arbeta med inköp, inventering och utveckling av vårt frukostutbud samt skapa rutiner och strukturer som säkerställer en hög och jämn kvalitet. Du blir en nyckelperson i verksamheten och får möjlighet att påverka och utveckla både arbetssätt och innehåll.
Vem är du?
Vi söker dig mellan 20 och 25 år som är morgonpigg, serviceinriktad och självgående. Du tycker om att laga mat, möta människor och ta ansvar. För att trivas i rollen behöver du vara initiativrik, strukturerad och ha en stark vilja att utveckla både dig själv och verksamheten.
Du är en person som gillar att ta ägarskap över ditt arbete och ser möjligheter till förbättring snarare än problem.
Arbetstider
Tjänsten kräver att du kan arbeta måndag–fredag även efter sommaren. Därför passar tjänsten inte dig som studerar eller har andra åtaganden som försvårar dessa arbetstider.
Om rollen
Vi arbetar efter tydliga rutiner och checklistor, men rollen kräver samtidigt att du kan arbeta självständigt, fatta egna beslut och bidra till helheten. Alla medarbetare hjälps åt för att säkerställa att hotellet är rent, välfungerande och håller en hög standard.
Arbetsuppgifter
- Förbereda, servera och ansvara för den dagliga frukostbuffén.
- Utveckla och förbättra frukostutbudet och gästupplevelsen.
- Ansvara för inventering, inköp och beställningar.
- Ta fram och dokumentera rutiner för frukostverksamheten.
- Säkerställa att även vikarier och övrig personal enkelt kan följa rutinerna vid behov.
- Städning och underhåll av kök och matsal.
- Hålla gemensamma ytor rena och välordnade.
- Vid behov hjälpa till med enklare receptionsuppgifter.
Vi erbjuder
- En ansvarsfull roll med stor möjlighet att påverka.
- Ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik.
- Möjlighet att utveckla och sätta din egen prägel på frukostverksamheten.
- Ett engagerat team och en arbetsplats med höga ambitioner kring service och kvalitet.
Välkommen med din ansökan!
Förmåner:
Arbetsort: På plats
