Vi söker nu en passionerad och driven Säljledare kock/kök till vår butik. Du kommer arbeta i vårt butikskök och rapportera till Försäljningschef färskvaror.
Som Säljledare kock/kök kommer du att vara huvudansvarig för att planera, strukturera, delegera och utveckla butikens sortiment. Du kommer även ansvara för cateringen, salladsbar.
Eftersom vi är en kvalitetscertifierad butik måste du ha god kännedom inom livsmedelshygien, egenkontroll samt kunskap inom kalkylering och receptskrivning.
Vi erbjuder en spännande möjlighet där du får vara med och forma matupplevelser för våra kunder och bidra till en positiv atmosfär i butiken.
Vi söker dig som har en genuin passion för matlagning och tidigare erfarenhet från arbete i butik eller som kock/kallskänka. Du har grundkunskaper inom matsäkerhet och det är meriterande om du har Haccp-utbildning.
I rollen ansvarar du för den dagliga driften i köket, du leder och motiverar personalen i det dagliga arbetet och säkerställer att avdelningen håller hög kvalitet och god lönsamhet.
För att lyckas i rollen behöver du vara flexibel, kunna arbeta självständigt och ha förmågan att coacha dina medarbetare. Vi värdesätter att du ständigt utmanar dig själv och strävar efter personlig och professionell utveckling.
Vi ser gärna att du har
- Grundkunskaper inom matsäkerhet.
- Haccp-utbildning är meriterande.
Krav
- Kunskap om livsmedelshygien
- Erfarenhet av matlagning
- Erfarenhet av ledarskap
- Har några års erfarenhet av livsmedelsbranschen
- Goda kunskaper i svenska (både tal & skrift)
- Fyllt 18-år (med hänvisning till Arbetsmiljölagen (kapitel 5) samt Arbetsmiljöverkets föreskrifter AFS 2023:2 kapitel 8 och bilaga 2 anställer vi inte personer under 18-år beroende på arbetsuppgifternas art)
Ansökan
Tjänsten är på heltid (38,15 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med en 6-månaders provanställning som start, tillträde som sker omgående. Välkommen in med din ansökan snarast. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Jobbtyp: Heltid, Tillsvidare
Erfarenhet:
- Livsmedelsäkerhet: 1 år (Obligatoriskt)
Arbetsort: På plats
