Sommelier/Hovmästare till Enoteca Cassise
Vi söker nu en social, driven och passionerad person som vill bli en viktig del av vår restaurang.
För oss är restaurangupplevelsen mer än bara mat och vin. Därför söker vi dig som älskar människor, har naturlig känsla för service och trivs i en roll där du får skapa stämning, bygga relationer och ta ansvar.
Eftersom vi är en mindre restaurang söker vi någon som vill ha en varierad roll där sommelier- och hovmästaransvar går hand i hand.
Om rollen:I rollen kommer du bland annat att:
välkomna och ta hand om gäster
arbeta med vinrekommendationer och dryckeskunskap
ansvara för bokningar och gästkontakt via mail och telefon
planera service och daglig drift
stötta och leda servis-teamet under service
arbeta nära restaurangens ledning
bidra till event, vinprovningar och utveckling av verksamheten
Vi söker dig som:
har erfarenhet från restaurangbranschen
har ett stort intresse för vin, mat och service
är social, varm och trygg i mötet med människor
är organiserad och ansvarstagande
trivs med att ha många bollar i luften
gillar att arbeta både operativt och administrativt
har naturliga ledaregenskaper
Sommelierutbildning och tidigare erfarenhet som hovmästare är meriterande, men personlighet och rätt energi är minst lika viktigt för oss.
Vi erbjuder:
en personlig och familjär arbetsplats
möjlighet att vara med och påverka verksamheten
varierande arbetsdagar
ett engagerat team med passion för mat, vin och service
en restaurang där atmosfär och gästupplevelse står i centrum
Tjänsten är heltid/deltid (beroende på rätt kandidat) med start enligt överenskommelse.
Skicka din ansökan med CV samt personligt brev i PDF-format till:
[email protected].
