20 bästa jobben som kock i 411 33 göteborg (Rekryterar nu!)

Köksmästare
BOQUERIA AB —Göteborg
- Helgarbete förekommer
- Engelska
ELIO - Kock
Familjen Orrmyr —Göteborg
- Heltid
- Restaurang
Kock sökes till Collage
Götaplatsgruppen —Göteborg
- Köksvana
Kock , köks biträde
yalla habibi AB —Göteborg
- Heltid
- Restaurang
8d
Kock
Le Pain Francais Brasserie AB —Göteborg
- Heltid
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
3d
Souschef till Taverna Averna
Göteborgsfamiljen AB —Göteborg
- Heltid
- Kafé
- Kommunikationsfärdigheter
- Köksvana
Restaurangbiträde/Kallskänka
H.Hamila Luncher AB —Göteborg
- Heltid
- Servering
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
13d
Kock Totale
Familjen Orrmyr —Göteborg
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
Kock, Sushi & Asiatisk Fusion
Japko Kungälv AB —Kungälv
- Helgarbete förekommer
Sous Chef, Scandic Europa, heltid
Scandic hotels —Göteborg
- Heltid
- Hotell
- Köksvana
Kock
Restaurang Kometen i Göteborg AB —Göteborg
- Heltid
6d
Kock
Göteborgsfamiljen AB —Göteborg
- Heltid
Kock
HANDELSBOLAGET CLAUDIOS TEX-MEX —Göteborg
- Heltid
Souschef till Södra Larm Bar & Bistro - en del av Hotel Flora
HOTEL FLORA AKTIEBOLAG —Göteborg
- Heltid
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
- Hotell
3d
Timvikariat: Kockar till Lerums kommun
Lerums kommun —Lerums kommun
- Helgarbete förekommer
- Äldreboende
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
Sushi kock sökes till TOSO
Götaplatsgruppen —Göteborg
- Kök
- Köksvana
Grillkock
Texas Longhorn —Göteborg
- Helgarbete förekommer
- Erfarenhet av kulinarisk konst
- Matlagning
- Gymnasieexamen
Kock
The Bishops Arms —Göteborg
- Helgarbete förekommer
- Köksvana
Souschef Norda
Strawberry Services AB —Göteborg
- Helgarbete förekommer
- Hotell
- Restaurang
- Restaurangerfarenhet
- Personalrabatt
Kock
Le Pain Francais AB —Göteborg
- Heltid
- Restaurang
- Kök
3d

Jag vill få den senaste jobbevakningen för kock i 411 33 göteborg

Genom att logga in på ditt konto godkänner du SimplyHireds användarvillkor och samtycker till vår cookie- och sekretesspolicy.

Köksmästare

BOQUERIA AB -
Göteborg

Ansök nu

Jobbinformation

Tillsvidare | Heltid

Kvalifikationer

Engelska
Svenska

Fullständig jobbeskrivning

Boqueria Göteborg ligger på Götaplatsen i hjärtat av Göteborg. Matsalen är integrerad i vårt öppna kök vilket skapar en levande atmosfär där inspirationen är hämtad från tapasbarer i London och Madrid. Baren levererar en härligt stimmig miljö på kvällarna. På sommarhalvåret har vi även en stor uteservering som erbjuder en härlig medelhavsstämning.
Om tjänsten Som köksmästare hos oss ansvarar du för den dagliga driften av köket, att leda och utveckla köksteamet samt säkerställa hög kvalitet och konsekvent smak i alla rätter. Du är den som planerar arbetsflöde, ser över menyer tillsammans med ledningen och ansvarar för order- och råvaruhantering samt kostnadskontroll. Rollen innebär både operativt arbete vid spisen och strategiskt ansvar för kökets rutiner, arbetsmiljö och gästupplevelse.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

Leda, coacha och schemalägga kökspersonalen samt skapa en positiv och utvecklande arbetsmiljö.

Ansvara för menyutveckling i samarbete med restaurangledning och anpassning efter säsong och råvarutillgång.

Säkerställa kvalitet, presentation och timing i produktionen under lunch- och kvällspass.

Planera och genomföra mise en place samt produktionsrutiner för effektiv leverans till servering.

Hantering av beställningar, leverantörskontakter, råvaruhantering och kostnadskontroll.

Upprätthålla och följa rutiner för livsmedelshygien, HACCP och säkerställa god ordning och renlighet i köket.

Fatta snabba operativa beslut vid behov och agera problemlösare i stressiga situationer.

Vi erbjuder

En ledande roll i ett engagerat och samarbetsinriktat team i hjärtat av Gamla Stan.

Möjlighet att påverka meny, arbetsprocesser och personalens utveckling.

Marknadsmässig lön, trygghet genom kollektivavtal och möjlighet till vidareutbildning.

Flexibelt upplägg vad gäller heltid eller deltid beroende på överenskommelse.

Vi söker dig som är en trygg och inspirerande ledare med stark yrkesstolthet. Du är strukturerad, stresstålig och har ett tydligt fokus på kvalitet och gästupplevelse. Du trivs både i produktion vid spisen och i rollen att utveckla och coacha medarbetare.
Kravspecifikation

Dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna med tidigare erfarenhet som kökschef eller likvärdig ledande roll.

God teknisk förmåga, känsla för smak, timing och presentation.

Erfarenhet av menyplanering, kostnadskontroll och beställningshantering.

Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP.

Förmåga att arbeta strukturerat under press och fatta snabba beslut.

Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger.

Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda.

Personliga egenskaper Du är pedagogisk, kommunikativ och har ett inkluderande ledarskap. Du motiveras av att skapa hög kvalitet och en trygg arbetsmiljö där alla i teamet kan utvecklas. Du är lösningsorienterad och bidrar aktivt till samarbetet mellan kök och servering.
Ansökan Skicka din ansökan med CV och referenser till oss. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att höra från dig!

Ansök nu

Förfina din sökning

kock jobb i 411 33 göteborg

Köksmästare

ELIO - Kock

Kock sökes till Collage

Kock , köks biträde

Kock

Souschef till Taverna Averna

Restaurangbiträde/Kallskänka

Kock Totale

Kock, Sushi & Asiatisk Fusion

Sous Chef, Scandic Europa, heltid

Kock

Kock

Kock

Souschef till Södra Larm Bar & Bistro - en del av Hotel Flora

Timvikariat: Kockar till Lerums kommun

Sushi kock sökes till TOSO

Grillkock

Kock

Souschef Norda

Kock

Jag vill få den senaste jobbevakningen för kock i 411 33 göteborg

Related Searches

Utforska jobb på fler orter

Verktyg för jobbsökare

Arbetsgivarverktyg

Bläddra bland

Håll kontakten