Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och vill vara med och bidra till en god måltidsupplevelse? Vi söker nu en poolkock som älskar matlagning och tycker om att ge bra service samt tycker om variation av att arbeta i olika kök.
Serviceavdelningen ansvarar för att alla barn, ungdomar och vuxna får näringsriktig mat i kommunens förskolor, skolor och särskilda boenden. Vi strävar efter klimatsmart matlagning, ekologiska råvaror och mat tillagad från grunden.
Vår avdelning har 18 kök varav nio inom förskolan, ett kök inom äldreomsorgen och åtta kök inom skolan. Totalt lagas mat i elva av köken och sex kök är serveringskök dit maten kommer färdig och är klar att serveras.
Poolkock en flexibel och utvecklande roll hos oss!
Som poolkock med resursturer får du en varierad och dynamisk arbetsvardag där du arbetar i flera av verksamhetens kök. Din huvudsakliga placering är i äldreomsorgens kök Uranus, som fungerar som din bas.
I rollen ansvarar du för att tillaga god, näringsriktig och vällagad mat till våra gäster. Du bidrar också i det dagliga köksarbetet med uppgifter som servering, disk, städning och egenkontroll. Genom ditt arbete är du med och skapar både kvalitet och måltidsglädje i varje möte med våra gäster. Viss varubeställning kan även ingå i uppdraget.
Du har ett grundschema på Uranus, där vi dagligen lagar och förbereder måltider till särskilda boenden samt vår egen restaurang. Vid behov arbetar du även i andra kök inom kommunen, vilket ger dig möjlighet att bredda din kompetens och lära känna fler kollegor i organisationen.
Arbetstiden är förlagd till dagtid, med tjänstgöring varannan helg.
Hos oss får du en roll där din flexibilitet blir en styrka samtidigt som du får utvecklas och vara en del av flera arbetsplatser.
Vi söker dig som:
- Är utbildad kock.
- Har erfarenhet som kock från storkök och/eller restaurangbranschen.
- Har kunskap om olika sorters specialkost, egenkontroll och varubeställningar.
- Har god datorvana.
- Har B-körkort.
- Kan uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska då arbetet innebär en stor del muntlig och skriftlig kommunikation.
Det är meriterande om du har erfarenhet av arbete i kostdatasystemet Mashie.
För att lyckas i rollen krävs det att du är otroligt flexibel, har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter samt uppskattar den variation som arbetet erbjuder.
Du planerar, organiserar, prioriterar och tar ansvar för dina uppgifter. Du är lugn, stabil och kontrollerad i stressituationer. Det är viktigt att du är trygg i dig själv och har en mycket god samarbetsförmåga. För att lyckas i rollen krävs det att du är driven i att vara med och utveckla verksamheten och maten till våra gäster. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz och blir erbjuden anställning, måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Vi i Kristinehamns kommun arbetar för ett aktivt ledar- och medarbetarskap. Detta skapas genom dialog och i samspel mellan ledare och medarbetare, vilket skapar goda förutsättningar för arbetsglädje i organisationen. Vår arbetsmiljö påverkas av hur vi bemöter varandra och vi alla har ett ansvar att bidra.
Tillsammans arbetar vi för att verksamheten uppnår sina mål och att beslut som fattas också efterlevs. En nyfiken grundinställning och vilja att samarbeta är förutsättningar för ständiga förbättringar som leder till den bästa möjliga servicen till kommunens invånare.
Som anställd hos oss kan du förvänta dig stöd för nya idéer, goda utvecklingsmöjligheter och att vi ger dig de verktyg du behöver för att kunna utföra ditt arbete på ett bra sätt.
Kristinehamns kommun ser mångfald som en styrka och vi välkomnar alla sökande. Vår kompetensbaserade rekryteringsmetodik syftar till att fokusera på individens kompetens och därigenom även motverka diskriminering
Varmt välkommen med din ansökan!
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och ha en god kommunikation med dig som söker jobb hos oss, ber vi dig att endast skicka in din ansökan via ansökningslänken i annonsen. Frågor som rör rekryteringsprocessen hanteras av rekryteringsenheten.
