Måltidsorganisationen söker en engagerad och serviceinriktad kock till köket på Kungsmadskolan. Vi söker dig som brinner för matlagning, uppskattar samarbete och vill bidra till att ge våra gäster en positiv måltidsupplevelse varje dag. Kungsmadskolans kök är ett tillagningskök som ansvarar för produktion och distribution av måltider till flera verksamheter. Här arbetar sju medarbetare tillsammans för att planera, tillaga och leverera måltider med fokus på kvalitet, näringsriktighet och god service. Varje dag producerar köket cirka 2 500 lunchportioner. Cirka 1 000 gäster äter i matsalen, medan resterande måltider distribueras till andra skolor. Verksamheten präglas av ett strukturerat arbetssätt, gott samarbete och ett gemensamt fokus på att skapa trygga, trivsamma och välfungerande måltider för våra gäster. Som kock hos oss är du en viktig del av teamet och deltar i det dagliga arbetet i köket. Arbetet innebär bland annat att: • Tillaga och kvalitetssäkra måltider enligt meny och recept. • Hantera och tillaga specialkost. • Medverka vid servering och bidra till ett gott bemötande. • Delta i disk- och städarbete. • Säkerställa att hygien-, egenkontroll- och livsmedelssäkerhetsrutiner följs. • Samverka med kollegor för att planera och genomföra det dagliga arbetet. • Bidra till utveckling av verksamheten och en god arbetsmiljö. Hos oss får du arbeta i en verksamhet där måltiden står i centrum och där vi tillsammans arbetar för att utveckla kvaliteten i våra måltider och vår service. Du blir en del av ett engagerat team där arbetsglädje, professionalism och samarbete är viktiga framgångsfaktorer. Välkommen med din ansökan och bli en del av Måltidsorganisationen tillsammans skapar vi måltider som gör skillnad varje dag!
Vi söker i första hand dig med kockutbildning och i andra hand dig som har erfarenhet av arbete i storkök eller har annan köksutbildning. Vi vill att du har ett stort intresse för att ge god service och har ett trevligt bemötande mot våra kunder. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt datorvana. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och förväntar oss att du är en god företrädare för Växjö kommun.
