Barchef till ADAMO Cocktailbar
Vill du leda en av Göteborgs mest kreativa cocktailbarer?
ADAMO är en intim cocktailbar i hjärtat av Göteborg där kvalitet, kreativitet och personlig service står i centrum. Vi jobbar med välgjorda cocktails, högt tempo och en avslappnad atmosfär där både gäster och medarbetare trivs. Nu söker vi en barchef som vill vara med och fortsätta utveckla ADAMO tillsammans med oss.
Om rollen
Som barchef är du den naturliga ledaren bakom baren. Du ansvarar för den dagliga driften, ser till att teamet levererar och att varje gäst får en upplevelse som gör att de vill komma tillbaka.
Du arbetar operativt i baren samtidigt som du har ansvar för planering, utveckling och kvalitetssäkring.
Arbetsuppgifter
- Leda och inspirera barteamet i det dagliga arbetet.
- Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå.
- Utveckla cocktailmenyer tillsammans med ägare och team.
- Ansvara för beställningar, lager och inventering.
- Introducera och utbilda nya medarbetare.
- Arbeta aktivt med försäljning och lönsamhet.
- Säkerställa att rutiner kring hygien och alkoholservering efterföljs.
- Utveckla arbetssätt samt adaptera och introducera nya metoder och tekniker från cocktailvärlden
Vi söker dig som
- Har några års erfarenhet av bartenderyrket.
- Har tidigare erfarenhet av att leda ett team.
- Brinner för cocktails, smaker och gästupplevelser.
- Är trygg i ett högt tempo och gillar att ta ansvar.
- Är organiserad, lösningsorienterad och prestigelös.
- Är en naturlig ledare som får människor att växa.
- Talar svenska och engelska.
Vi erbjuder
- En nyckelroll i en växande verksamhet.
- Stor möjlighet att påverka barens utveckling och koncept.
- Kreativ frihet att utveckla menyer och idéer.
- Ett engagerat team med höga ambitioner och mycket glädje.
Tror du att du är personen vi söker?
Skicka ditt CV och några rader om dig själv till oss. Vi intervjuar löpande och tillsätter tjänsten så snart vi hittar rätt person.
Välkommen till ADAMO
Lön: 28 000,00kr - 34 000,00kr per månad
Arbetsort: På plats
