Restaurangchef – Indisk restaurang i premiumsegmentet
Vi öppnar en ny indisk restaurang i premiumsegmentet och söker en erfaren och engagerad restaurangchef som vill bli en del av vårt team och spela en nyckelroll i att bygga upp och leda restaurangen från grunden.
Om tjänsten
Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften, leder teamet och säkerställer en hög servicenivå samt en utmärkt gästupplevelse.
Huvudsakliga ansvarsområden
- Övervaka den dagliga driften och servicen i restaurangen
- Leda, motivera och samordna restaurangteamet
- Hantera schemaläggning och den dagliga driften av arbetspass
- Upprätthålla höga krav på kundservice, kvalitet och presentation
- Hantera gästsynpunkter på ett professionellt sätt
- Stötta rekrytering, utbildning och utveckling av personalen
- Säkerställa efterlevnad av regler kring hygien, säkerhet och företagets riktlinjer
- Följa upp restaurangens resultat och bidra till att uppnå verksamhetens mål
Vi söker dig som har
- Tidigare erfarenhet som restaurangchef eller i en ledande roll inom restaurangbranschen
- Stark ledarskaps- och kommunikationsförmåga
- Ett utpräglat servicefokus
- Förmåga att vara organiserad och behålla lugnet i en fartfylld miljö
- Ett professionellt, positivt och operativt arbetssätt
- Erfarenhet från restauranger i premiumsegmentet (meriterande)
Detta är en spännande möjlighet att få vara med och starta upp en ny premiumrestaurang samt forma teamet, kulturen och gästupplevelsen från allra första början.
Är du intresserad? Skicka ditt CV till oss och berätta varför du skulle passa bra i vårt team.
Förmåner:
- Företagsevent
- Personalrabatt
- Subventionerad lunch
- Tjänstepension
Arbetsort: På plats
