Att köra in genom grinden till Eriksberg Hotel & Nature Reserve är som att komma till en annan värld. Här möter man det vilda livet på djurens villkor. All verksamhet grundar sig i att främja och bevara djur- och naturlivet samt den biologiska mångfalden. Eriksberg är mer än safari – Eriksberg är en helhetsupplevelse kring djur, natur, logi och gastronomi.
I den vackra miljön finns byggnader från fem århundraden som inrymmer förstklassigt hotell, relax, restauranger, konferenslokaler, vinkällare och gårdsbutik med försäljning av viltprodukter, fritidskläder, inredningsartiklar samt kafé. Besök oss gärna på www.eriksberg.se
Arbetsbeskrivning:
Som servitris/servitör på Eriksberg Vilt & Natur ansvarar du för att ge våra gäster ett varmt, professionellt och minnesvärt bemötande i restaurang, matsalar och vid evenemang. Du tar emot och placerar gäster, presenterar menyer och drycker, rekommenderar rätter, tar emot beställningar samt serverar mat och dryck med korrekt teknik och omsorg. Du ser till att borden är rätt dukade, hanterar betalningar och samarbetar tätt med kök och bar för att säkerställa rätt leverans och timing.
Du bidrar aktivt till ett gott teamklimat, hjälper till vid behov i bar eller vid packning/uppdukning och rapporterar avvikelser till ansvarig.
För rätt person person väntar ett spännande jobb där vi utbildar i mat och dryck med fokus på vin.
Vem är du:
Serviceinriktad, lyhörd och professionell i gästmötet
Strukturerad och noggrann med fokus på kvalitet
En lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö
Flexibel och stresstålig vid högt tempo
Engagerad och ansvarstagande
Du bör ha kunskap eller erfarenhet av:
Erfarenhet från servering eller restaurangarbete är meriterande
Grundläggande kunskap om hygien- och livsmedelsrutiner (HACCP)
Svenska och engelska i tal och skrift
B-körkort är meriterande
Anställningsvillkor:
Lön: enligt kollektivavtal (Visita/HRF beroende på tjänst)
Anställningsform: tillsvidare, tjänsten är på 80 %
Arbetstid: morgon, dag, kvällar och helger förekommer
Tillträde: enligt övernskommelse
Hos Eriksberg Hotel & Nature Reserve blir du en del av ett engagerat team där service, omtanke och naturnära upplevelser står i centrum. Vi välkomnar ansökningar från alla som delar vår respekt för naturen och vår strävan att skapa minnesvärda gästupplevelser.
