Vi söker en kock eller kallskänka till vårt kallkök på heltid.
Du arbetar med förrätter, desserter, sallader och förberedelser till service, bufféer och event – i ett kök där du är en viktig del av helheten.
Din roll hos oss
Som kock/kallskänka i kallköket ansvarar du tillsammans med köksteamet för att förbereda och tillaga rätter som är en viktig del av restaurangens helhetsupplevelse.
Om rollen
Arbetet omfattar bland annat:
Förrätter och kalla rätter till kvällsservering
Sallader och tillbehör till lunch och middag
Desserter och efterrätter
Bakning av bakverk och bröd
Förberedelser till bufféer och event
Du arbetar nära övriga kockar i köket och är en viktig del av teamet som ser till att gästerna får en riktigt god matupplevelse. Tempot varierar över veckan, och vi arbetar med struktur, samarbete och stolthet i det vi serverar.
Vi söker dig som
Vi söker dig som har erfarenhet från restaurangkök eller kallkök och som tycker om att arbeta kreativt med mat.
Du är:
noggrann och strukturerad
van att arbeta självständigt men också i team
intresserad av matlagning från grunden
positiv och ansvarstagande
Erfarenhet av desserter, bakning och kallskänksarbete är meriterande.
Det här får du hos oss
✔ En fast tjänst på 100 %
✔ En vacker arbetsmiljö med nära till naturen
✔ Ett erfaret och stöttande team
✔ Möjlighet till utveckling och internutbildning
✔ Arbete med variation – ingen dag är den andra lik
Välkommen till en arbetsplats som gör skillnad
Hestraviken ligger vackert vid sjö och skog, och är ett hotell med lång tradition av förstklassig service och familjär stämning. Hos oss blir du en viktig del av ett dedikerat restaurangteam som levererar hög kvalitet och omtanke – i varje möte med gästen.
Vi erbjuder inte bara en trygg anställning, utan också en inspirerande miljö där du får utvecklas, växa i din yrkesroll och ha kul på jobbet. Här värderas samarbete, stolthet i arbetet och glädjen i att skapa upplevelser.
Ansökan och kontakt
Låter det som något för dig?
Skicka din ansökan till malin.tallback@hestraviken.se
Start omgående eller enligt överenskommelse.
