På Hagavikskolan i Växjö har vi ett modernt produktionskök där vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden, med fokus på kvalitet, näringsriktighet och hållbarhet. Nu söker vi dig som vill vara med och vidareutveckla verksamheten tillsammans med vårt engagerade team. Som medarbetare i vårt kök får du en viktig roll i att skapa goda och näringsriktiga måltider för våra elever. Köket består av ett produktionskök med kapacitet att tillaga upp till 3 700 portioner per dag, samt ett mottagningskök där maten tillagas och serveras till skolans elever. Maten som lagas i produktionsköket kyls ner och levereras kall till mottagningskök inom kommunen. Vi söker nu två medarbetare till vårt team. Den ena tjänsten har ett särskilt fokus på dietmatlagning och specialkost, där du ansvarar för att tillaga säkra, näringsriktiga och smakfulla måltider anpassade efter olika behov, allergier och medicinska kostkrav. Den andra tjänsten innebär ett varierat arbete inom storkökets alla delar, från matlagning och förberedelser till servering och egenkontroll. Arbetet innebär även storskalig matproduktion och, för den som önskar, möjlighet att arbeta nära eleverna i mottagningsköket på Hagavikskolan. Vi är idag ett team på elva personer, inklusive en produktionsledare. Tjänsten kan även innebära arbete i andra kök under lovdagar samt vid behov för att täcka upp vid frånvaro.
Vi söker i första hand en erfaren kock med kockutbildning och i andra hand dig som har erfarenhet av arbete i storkök eller likvärdig köksutbildning. Erfarenhet av dietmatlagning är meriterande. Du har ett genuint intresse för matlagning och service, är noggrann och har en god samarbetsförmåga. För att trivas hos oss är det viktigt att du har ett positivt förhållningssätt, är engagerad i ditt arbete och tycker om att samarbeta med andra. Du bidrar med energi och glädje i köket och är med och skapar en trivsam arbetsmiljö för både kollegor och elever. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt datorvana.
